Režim

6 tipů pro chytré nakupování ... a zdraví!

1. Rozšiřte své obzory

Nákup jídla v sezóně je jednoduchý. Musíme se zaměřit na letáky, podle odbornice na výživu Angela Dufour. "Spíše než brát banány jako obvykle, proč ne jít na granátová jablka v prodeji? Zkuste každý den ovoce nebo zeleninu, aby se změnila jeho strava."

2. Rozhodněte se pro nízkotučné mléčné výrobky

Musíte věnovat pozornost tuku (M.G.). Angela Dufour doporučuje zvolit mléko nebo jogurt obsahující ne více než 2% a sýr s méně než 20%. "Snižuje množství kalorií a zároveň získává stejné množství vápníku." Podmáslí lze použít k výrobě pečiva - obsahuje méně než 2% tuku a zároveň poskytuje texturu.

3. Jezte většinou celá zrna

Celozrnné produkty poskytují výhody otrub a klíčků a obsahují vitamíny a minerály. Pokud jde o takzvané celozrnné produkty, některé otruby a klíčky byly odstraněny. V pekárenské uličce je nejlepší volbou celozrnný chléb (vyrobený z celozrnné mouky), který poskytuje více vlákniny než celozrnný nebo bílý. 

4. Pečlivě vyberte sušenou zeleninu

Fazole, čočka a cizrna by měly být jednotné, měkké a lesklé (při opláchnutí zlikvidujte všechny zbarvené, uschlé nebo zlomené). Mají stejnou nutriční hodnotu bez ohledu na to, zda jsou suché nebo konzervované, ale obsahují více soli. Ty budou opláchnuty, aby se snížil obsah sodíku o 40%. 

5. Vyberte si čerstvé produkty

Jak rozpoznat zralé ovoce? Je masitá a těžká. Pevná a měkká, kůže bez slz, měkkých částí nebo modřin. V chladničce, sklad ovoce a
zelenina v samostatných zásobnících (některé ovoce produkují plyn, který může urychlit zhoršení zelenin).

6. Strategicky nakupujte

S týdenními letáky ušetříte čas sestavením seznamu - a ušetříte peníze. Nejlepší čas, jak se vyhnout dlouhým frontám, je po 20:00 ve večerních hodinách ve všední den, kdy je konec dne rozdrtován a cena masa, chleba, pečiva a jiných krátkodobých produktů je snížena. konzervace.

Přečtěte si také: 10 věcí, které by měl každý vědět, aby se dobře najíst