Vaření

Saláty víc nasycené? Tipy na výživu Annie Ferland

Přidejte dietní vlákninu

Vlákna jsou uhlohydráty, které lidské tělo nedokáže strávit nebo zcela absorbovat. Oni jsou nalezeni v zelenině a ovoci, celá zrna, luštěniny, ořechy a semena. V žaludku bobtnají vlákna vodou a zvyšují objem. To je, jak hrají svou roli jako potlačující chuť k jídlu a pomáhají nám cítit se déle déle.

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny přidávají do salátu texturu a čerstvost. Mash, kale, rukola, mangold, řepa listy, zelené, neváháme měnit listovou zeleninu. Proč ne obchodovat salát pro quinoa, čočku, špaldu nebo ječmen? Můžete také přidat bylinky pro dotek čerstvosti, představit sezónní ovoce nebo zeleninu, nahradit krutony mini-výhonky, ořechy nebo semena ... Tajemství je v odrůdě.

Přečtěte si také: Jak jíst zdravý mozek

Nezanedbávejte tuk

To může mnoho překvapit, ale tuk je nedílnou součástí potraviny, která je konzumována a přispívá také k pocitu nasycení. To je, když jste konzumovat je v přebytku nebo vybrat špatné tuky, které jsou škodlivé pro vaše zdraví. Aby bylo možné těžit z jejich výhod, je důležité se obávat o jejich kvalitu a konzumovat je v přiměřeném množství.

Tuk dodá vinaigretům jakýkoli salát a krémovitost. Existuje několik zdrojů kvalitního tuku: avokádo, ořechy, semena, nízkotučné sýry, dresing z panenského olivového oleje, řepkový olej, ořechy atd.

Jediným limitem je jeho vlastní tvořivost!

Přečtěte si také: Zabraňuje zdravá strava nemocem?

***

Annie Ferland je odbornice na výživu, lékárna a zakladatelka ScienceFourchette.com. Energická, kreativní a jasná, vytvořila jedinečnou platformu, která si klade za cíl obohatit své znalosti o výživě a zjednodušit (opravdu!) Vaše strava.

Názory vyjádřené v tomto článku jsou výhradní odpovědností autora a nemusí nutně odrážet názory autora.Chatelaine.