Režim

Endivní salát, pistácie a feta, javorový vinaigrette

Pin
Send
Share
Send
Send


Příprava: 10 minut
4 až 6 porcí

přísady

Javorový vinaigrette

  • 3c. lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce. lžíce ořechového oleje nebo pistáciového oleje, arganového oleje nebo olivového oleje
  • 2 lžíce. javorový ocet nebo jablečný mošt
  • 1c. javorový sirup
  • 1c. staromódní hořčice
  • sůl a čerstvě mletý pepř

Endivní salát s pistácií a sýrem feta

  • 4 endives
  • 1/3 šálku (80 ml) nesolených pistácií, hrubě rozdrcených
  • 1/3 šálku (80 ml) sýru feta nebo nezralého čerstvého kozího sýra, rozpadl se
  • růžový pepř, hrubě mletý

instrukce

  1. Pro přípravu javorového vinaigrette: V misce smíchejte oleje, ocet, javorový sirup a hořčici. Sůl a pepř. Book.
  2. Pro přípravu endive salát: porazit endive listy a plátek v případě potřeby. V misce promíchejte konečky s vinaigrette. Salát rozdělte na jednotlivé talíře nebo připravte v servírovací misce. Zdobíme pistácií a sýrem feta. Posypeme růžovým pepřem.

Pin
Send
Share
Send
Send